Pan de molde casero. Soy de los que opinan que hacer una buena receta de pan en casa son casi palabras mayores. La forma y el tiempo de amasado, los tiempos de reposo, el boleado, el horneado, son puntos clave y fundamentales para conseguir hornear en casa un pan con éxito. Hoy os traigo una receta que hará que comience vuestro amor por hacer pan casero.

Explicamos cómo hacer pan de molde casero, receta que hay que hornear en un. Cómo hacer pan de molde con masa madre. Hoy os voy a enseñar cómo preparar en casa un pan con masa madre muy sencillo, un pan de molde.

Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, pan de molde casero. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.

Pan de molde casero es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Pan de molde casero es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar pan de molde casero usando 6 ingredientes y 8 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Pan de molde casero:

400 g de harina.
40 g de mantequilla.
2 cucharas grandes de azúcar.
1 cuchara pequeña de sal.
270 ml de leche.
1 cuchara grande de levadura fresca.

Su sabor y aroma son inigualables, como si te comieses un pan de pueblo pero en formato sándwich. Pan de molde casero con masa madre. Hoy os enseño a preparar un pan de molde casero que se hace con masa madre. Su sabor y su aroma son, inigualables.

Pasos para hacer Pan de molde casero :

Poner la mantequilla y le leche a calentar, no dejar hervir, tiene que quedar tibia..
Tamizar la harina, le añadimos el azúcar, la sal y la levadura, agregamos la leche poco a poco, y vamos mezclando hasta que los ingredientes se queden bien integrados, empezamos a amasar con la mano o a máquina durante unos minutos hasta que quede una masa lisa (si tenéis la amasadora usarla mejor, porque queda muy pegajosa)..
Tapar con papel film y dejar fermentar hasta que doble su tamaño..
Siguiente paso le quitamos los gases y formamos una bola con la ayuda de la harina, dejar fermentar por segunda vez de 10 a 15 minutos..
Después espolvorear con la harina la zona donde vamos a trabajar la masa, extender la masa con un rodillo y le damos una forma rectangular, y que la medida sea más o menos la del molde..
Doblar la masa entre sí, cada vez que doblemos pegar muy bien los bordes con los dedos, así al cortar el pan no habrá hueco vacíos..
Untar el molde con la mantequilla, y al fondo colocamos el papel para hornear. Cogemos el rulo y lo colocamos dentro del molde, después presionar muy bien con las manos, y dejar fermentar por última vez..
Al aumentar su volumen, le pasamos por encima con un poco de leche, y decorar al gusto o dejarlo tal cual, introducimos al horno precalentado calor arriba y abajo a 160°..

También, es un pan que envejece muy bien. Incluso al tercer y al cuarto día sigue estando muy rico, blandito y apetecible. Así que te invito a que prepares conmigo este fantástico pan. Buscando el pan de molde perfecto llegue a la receta del pan de miel, un clásico pan muy suave y ligeramente dulce que además tiene una larga vida de anaquel sin tener que llevar ingredientes raros. Mi hija me pidió que le mande sándwich a la escuela así que me di a la tarea de buscar un pan que cumpliera con mis expectativas y las de ella.

Así que vamos a terminar con esta receta de pan de molde casero de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!