Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.

Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred. Leche frita can be enjoyed a few different ways. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.

Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, leche frita. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita usando 7 ingredientes y 12 pasos. Así es como puede lograrlo.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:

1/2 de de leche.
1 ramita de canela.
un pedacito de cáscara de limón o naranja.
4 de huevos para revozar.
40 gramos de maizena.
c/n de pan rallado o harina.
de aceite para fritar.

Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Pasos para hacer Leche frita :

Dividimos la leche en dos parte de 250..
Una parte la usamos para darle sabor al postre lo ponemos en una cacerola con la canela y la cascarita también se puede usar esencia de vainilla.
Dejamos que se caliente lo retiramos del fuego le sacamos la canela y la cáscara lo dejamos a un lado..
En la otra mitad de leche que nos quedo disolvemos la maizena echamos de apoco y mezclamos para que no nos quede grumos..
Esto que preparamos reccien la leche y la maizena la agregamos ala otra leche la que tenia la canela y la cáscara.
Dejamos cocinar todo junto a fuego muy bajo revolviendo para que no se nos pegue y tome gusto feo tiene que quedar espeso.
En un bol de plástico vamos a volcar toda la preparación pero antes consejo aceiten el bol..
Para que se despegue fácil..
Una vez todo en el bol a la heladera hasta que quede firme cuanto más frío más fácil para freír después..
Una vez frío desmoldamos cortamos en cuadrados lo pasamos por huevo y pan rallado o harina..
Acá hay que tener cuidado cuando lo fritemos aconsejo una sartén baja para poder manipular más fácil el postre y bastante aceite..
Una vez frito enfriar y se puede acompañar de crema dulce de leche fruta lo que les guste..

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!