Leche frita con maizena. Hay muchas recetas diferentes de la leche frita, yo diría que hay una por cada casa, así que quiero compartir con vosotros la versión que conservo en mi recetario familiar, que es la que siempre he comido y con la que sin duda me quedo. Como sé que, en nuestra página, queríais saber cómo se hace, me he puesto manos a la obra. Ya sabéis en Galicia, meigas (brujas) habeilas, hailas.
Rica y fácil leche frita hecha con Maizena para los intolerantes al gluten.
Comenzamos poniendo la mitad de la leche en un cazo junto con la rama de canela y la piel del limón.
La calentamos a fuego medio-alto hasta que esté a punto de hervir y retiramos del fuego.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, leche frita con maizena. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Leche frita con maizena es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Leche frita con maizena es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita con maizena usando 9 ingredientes y 13 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita con maizena:
- 1 litro de leche.
- 1 rama de canela.
- de Piel de una naranja.
- 175 gramos de azúcar.
- 100 gramos de maizena.
- C/n de harina de trigo.
- C/n de huevos.
- C/n de canela en polvo.
- C/n de azúcar.
La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita. Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Es un postre típico de Semana Santa y al que difícilmente alguien pueda negarse a probar.
Pasos para hacer Leche frita con maizena :
- Reservar 1/4 litro de leche..
- Poner en una cacerola a hervir el resto de leche junto a la rama de canela, la piel de la naranja y el azúcar..
- Mezclar hasta disolver el azúcar bien, luego tapar para dejar infusionar..
- Mientras, en la leche fría que se reservo hidratar la maizena..
- Añadir a la leche que está en la olla..
- Dar un hervor hasta que espese removiendo constantemente. Retirar la canela y piel de naranja..
- Verter la mezcla en un recipiente ligeramente engrasado y que nos permita conseguir un grosor de 2-3 cm., distribuir bien y de modo parejo..
- Dejar enfriar para que cuaje..
- Cortar cuadraditos del tamaño deseado..
- Batir los huevos. Pasar la pasta cortada por harina y luego por huevo batido..
- Freír en abundante aceite..
- Una vez dorada la leche frita retirar y colocar en un recipiente con papel absorbente..
- Pasar los cuadraditos por una mezcla de canela en polvo y azúcar. Buen provecho..
Para nuestra receta vamos a utilizar ingredientes muy comunes que solemos tener en casa casi siempre, lo mas especial es la harina de maizena, pero si sois buenas reposteras no debe faltar en nuestra despensa así es que vamos con la receta. como hace leche frita dulces leche frita leche frita fácil postres receta fácil receta leche frita receta para niños Recetas para Semana Santa reto facilisimo. Si la leche frita está buenísima en sí misma, mucho más con un toque de chocolate, como hacen en el blog JULIA Y SUS RECETAS. Receita de batata frita com Maizena que fica mais crocante do que a batata frita. Veja como fazer batata frita com Maizena (amido de milho) igual de fast food. Ponemos en media taza de leche la maizena la revolvemos bien, aparte ponemos en una cacerola pequeña todos los ingredientes incluyendo la maizena que.
Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita con maizena de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!