Leche Frita (Receta española). Un postre típico de la gastronomía española. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española. Consiste básicamente en leche, a la cual se le somente a un sencillo tratamiento para que obtenga un sabor delicioso y espese un poco.

Leche Frita (Receta española) Es verdad que en el norte de España este postre es casi una religión. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, leche frita (receta española). Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche Frita (Receta española) es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Leche Frita (Receta española) es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.

Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener leche frita (receta española) usando 10 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche Frita (Receta española):

1 litro de leche (yo use descremada).
120 gr de azúcar.
150 gr de maicena.
de Cáscara de 1 limón y naranja.
1 rama de canela (pueden obviarse este ingrediente si no les gusta).
1 cda de vainilla.
de Para el rebozado utilice:.
3 de huevos.
50 gr de harina.
de Azúcar para rebozar.

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Es un postre típico de Semana Santa y al que difícilmente alguien pueda negarse a probar. La Leche frita es una receta típica del norte de España, que suele servir como postre, realmente es una exquisites, hay muchas recetas de éste postre Procedimiento para realizar Leche Frita: - En un bols, mezclar bien la maicena junto a el azúcar, luego incorporar las yemas de a una, mezclando bien. Sencilla receta de leche frita tradicionales, donde te explicamos paso a paso los trucos para prepararla y que te quede perfectas y jugosa.

Pasos para hacer Leche Frita (Receta española) :

Del litro de leche separar un vaso. Al resto colocarlo en una olla junto con el azúcar, la cáscara de limón, naranja y la rama de canela y llevarla al fuego hasta que empiece a hervir. Unas vez que hierva bajar el fuego y dejarlo por 10 minutos.
Aparte mezclar la maicena junto con el vaso de leche que reservamos previamente y la vainilla..
Pasados los 10 minutos colar la leche a una nueva olla para evitar que se hagan grumos y se pegue. Llevarla a fuego medio e ir agregándole de a poco la leche con maicena mientras mezclamos con un batidor.
No dejamos de batir para evitar que no se pegue. Cuando rompa hervor nuevamente bajar el fuego y seguir mezclando por al menos 5 minutos más.
Retirarlo y colocarlo en un molde engrasado con manteca o aceite. Tiene que tener un espesor de al menos dos dedos. Tapar a piel con un film y dejar que enfríe a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera toda la noche.
Para freír ponemos en un sartén una buena medida de aceite. Batimos los huevos y cortamos en porciones la preparación que ya debe estar súper firme. Pasar primero por él harina y luego por huevo y freír..
Lo pasamos a un recipiente con papel absorbente y luego por el azúcar ¡¡¡Y listo!!!.

Es increíble la variedad de postres tradicionales de la gastronomía española, y más increíble aún lo que tienen en común: los ingredientes son básicos y. La receta es relativamente sencilla, aunque es laboriosa de modo similar a la preparación de unas croquetas ya que hay que hacer una masa, enfriarla y después Y dos, así evitamos que la masa de la leche frita nos quede cruda y sepa a harina. Leche frita is one of the most delicious and popular Spanish desserts. La leche frita es un dulce puramente tradicional y casero de origen español que no necesita de una gran cantidad de ingredientes y además es bastante sencilla su preparación, siendo uno de los postres sencillos que más gustan en casa. Esta es la receta tradicional de la leche frita, aunque existen muchas muchas formas de prepararla por toda la geografía española.

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita (receta española) de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!