Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.

Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred. Leche frita can be enjoyed a few different ways. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.

Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, leche frita. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita usando 15 ingredientes y 4 pasos. Así es como puede lograrlo.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:

400 gr de azúcar.
190 gr de maizena.
18 de yemas de huevo.
3 l de leche.
200 gr de mantequilla.
1 cda de vainilla en polvo.
de harina y huevo para rebozar.
de aceite para freir.
de Para el Jarabe de Frutas del Bosque.
de Frutas del bosque (frambuesas, fresitas, arandanos...).
1 l. de zumo de naranja.
50 gr de mantequilla.
150 gr de azúcar.
1/2 vaso de zumo de limón.
1 copa de Grand Marnier.

Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Pasos para hacer Leche frita :

En un cazo se ponen las yemas, la mantequilla, el azúcar y la maicena, por ultimo agregamos la leche que abrimos mezclado con la vainilla. Llevar el cazo al fuego, y dejamos que hierva todo durante 20 minutos, sin dejar de remover..
Cuando este listo se apaga el fuego y se vierte sobre una placa y se deja hasta que se enfrie por completo..
Mientras preparamos un caramelo con el azúcar y mantequilla, cuando haya tomado un poquito de color, se agrega el zumo de naranja y el de limón. Se deja 10 minutos y luego se agrega Grand Marnier. Esperamos otros 10 minutos y apagamos el fuego..
Cortamos la leche en porciones y pasamos por harina y luego con huevo batido; se frie en aceite caliente, y luego calentamos las frutas del bosque por el almíbar y se echan sobre la leche frita. Delicioso!!!.

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!