Dulce típico de semana santa: leche frita. Leche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa y Fiestas tradicionales, la leche frita es una receta que se hace en estas ocasiones junto con las torrijas o los buñuelos desde hace muchísimos años en nuestro país, está en el recetario de nuestras abuelas y en esta ocasión he decidido hacer esta combinación de leche y galletas que ha quedado absolutamente deliciosa, no dejéis. La leche frita es un delicioso postre elaborado a base de leche aromatizada con canela y corteza de limón, que se espesa con harina, se corta en porciones, se reboza y se fríe. Un dulce tradicional en la zona norte de España, muy popular durante la Semana Santa, más fácil de elaborar de lo que parece 😉 Leche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa y fiestas tradicionales, la leche frita es una receta que se hace en estas ocasiones junto con las torrijas o los buñuelos desde hace muchísimos años en nuestro país, está en el recetario de nuestras abuelas y en esta ocasión he decidido hacer esta combinación de leche y galletas.

Fabulosa receta para Dulce típico de semana santa: leche frita. Dulce típico de semana santa, delicioso y de fácil elaboración. Aprende cómo hacer este dulce de leche frita para que lo disfrutes en familia, amigos o goces de un postre hecho por ti.

Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, dulce típico de semana santa: leche frita. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Dulce típico de semana santa: leche frita es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Dulce típico de semana santa: leche frita es algo que he amado toda mi vida.

Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener dulce típico de semana santa: leche frita usando 8 ingredientes y 11 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Dulce típico de semana santa: leche frita:

500 gr de leche desnatada.
100 gr de azúcar.
100 gr de maicena.
de La piel de 1/2 limón.
1 cdts de esencia o extracto de vainilla.
de Aceite de girasol para freír.
1 de huevo y un poco de harina para rebozar.
de Azúcar y canela en polvo para espolvorear.

Prepara este postre tradicional para Semana Santa Leche Frita, un dulce típico de la gastronomía española que se degusta especialmente en Semana Santa aunque, si lo haces en casa, puedes disfrutarlo todo el año. Con esta receta paso a paso podrás elaborar una deliciosa Leche Frita con una textura cremosa y un sabor espectacular. La leche frita es un delicioso dulce típico de Carnaval, Cuaresma y Semana Santa así que nos encontramos en el mejor momento para disfrutarla y saborearla. Precisamente, la leche frita es un postre tradicional caracterizada por su sencillo proceso de elaboración y por la utilización de pocos ingredientes.

Pasos para hacer Dulce típico de semana santa: leche frita :

Ponemos en un cazo a hervir la leche con la piel del medio limón y la cucharadita de esencia de vainilla..
En un bol mezclamos el azúcar con la maicena y le damos un par de vueltas con una cuchara de madera..
Cuando veamos que la leche empieza a hervir, bajamos el fuego al mínimo y sacamos la piel del limón y añadimos la mezcla de la maicena con el azúcar, poco a poco y sin dejar de remover con unas varillas para que no salgan fuera..
Una vez que veamos que está todo bien mezclado y ya no quedan grumos, lo subiremos a medio fuego y seguiremos moviendo hasta que veamos que va espesando..
Este paso es parecido al que damos cuando hacemos crema pastelera. Cuando ya esté bastante espeso, lo pondremos en un molde lo más plano posible, para que luego nos sea más fácil cortar los trozos y sacarlos de la bandeja..
Lo dejaremos enfriar en la nevera al menos una hora , pero primero lo dejaremos a temperatura ambiente hasta que pierda parte del calor..
Una vez bien fríos, los cortaremos a trozos, a nuestra elección, y prepararemos un plato con un poco de harina y otro con un huevo batido. Pondremos una sartén al fuego con bastante aceite de girasol, para que se puedan freír bien..
Primero pasaremos los trozos por harina y luego por el huevo, y seguidamente los iremos friendo en la sartén, con cuidado de no quemarnos..
El fuego no debe de estar muy alto, se deben de freír, pero no quemar, si no, los churrascaremos por fuera. Los tendremos entre 1 y 2 minutos por cada lado, o hasta que vayan adquiriendo color..
Tendremos preparado un plato con un poco de papel de cocina absorbente, para ir colocando las piezas y que vayan soltando parte del aceite..
Una vez que estén todas echas, y con cuidado de no quemarnos, iremos pasando las piezas por azúcar y un poco de canela en polvo, y si lo preferís, podéis dejarlas tal cual, que también están muy buenas..

Encuentra una receta probada a partir de Buscador de Recetas! Como su nombre indica, este dulce es típico de Extremadura, donde se preparan desde Todos los Santos, pasando por Carnaval hasta Semana Santa. Recuerdan a las rosquillas por el tipo de masa con. Leche Frita con Galletas, Dulce Típico de Semana Santa. Loli Domínguez Leche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa y Fiestas tradicionales, la leche frita es una receta que se hace en estas ocasiones junto.

Así que vamos a terminar con esta receta de dulce típico de semana santa: leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!