Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.
Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred.
Leche frita can be enjoyed a few different ways.
Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, leche frita. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Leche frita es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita usando 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:
- 1 L de leche aromatizada.
- 150 gr de harina.
- 200 gr de Azucar.
- 2 de yemas de huevo.
- 4 de huevos frescos.
- de harina (rebozar).
- de canela en polvo y azucar..
Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.
Pasos para hacer Leche frita :
- Se mezcla la harina con el azucar y le añadimos las dos yemas de huevo batidas, luego añadimos la leche (previamente colada) y removemos todo muy bien. cuando este todo bien mezclado añadimos los 4 huevos frescos y volvemos a mezclar todo..
- Echamos en un recipiente y dejar enfriar..
- Luego cortamos y damos forma deseada, las pasamos por harina y freír en aceite de oliva, y cuando estén de un color doradito, las sacamos y rebozamos por azúcar y canela..
Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!