Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.

Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred. Leche frita can be enjoyed a few different ways. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.

Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, leche frita. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita usando 9 ingredientes y 8 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:

1 litro de leche.
100 gr de azúcar.
100 gr de harina maizena.
1 de corteza de limon y un palo de canela.
de Aceite de girasol para freírlas.
--------- de Para rebozarla:.
2 de huevos.
de canela en polvo.
de azúcar.

Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Pasos para hacer Leche frita :

Cogemos la leche la echamos en una cacerola, ponemos la corteza del limón y la rama de canela.
La ponemos al fuego que se caliente bien para que tome sabor ,apagamos y dejamos enfriar.
Cogemos el azúcar y la maizena y las juntamos lo movemos bien y cuando esta la leche frías se lo incorporamos.
Ponemos en el fuego y con una barilla vamos removiendo bien a fuego lento para que no se pegue.
Cuando esta espesa lo echamos en una fuente honda y dejamos enfriar, yo la he dejado toda la noche.
Sacamos del molde con mucho cuidado y vamos troceando el tamaño que más os guste.
Ponemos el aceite al fuego que se valla calentando, pasamos los trozos por harina de maizena que habremos dejado una poca, después por el huevo batido y freímos.
Lo vamos poniendo en un plato con papel para que empape el aceite y por último lo pasamos por el azúcar con la canela que tendríamos preparado !!!.

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!