Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.

Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred. Leche frita can be enjoyed a few different ways. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, leche frita. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener leche frita usando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:

1 de y 1/2 L de leche (nosotros la ponemos entera).
300 gr de harina de repostería.
1 rama de canela.
3 de cáscaras de limón.
4 cucharadas de azúcar.
1 vaso de aceite de oliva.
de Harina para freír.
de Mezclar azúcar y canela para el último paso.

Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Pasos para hacer Leche frita :

Ponemos a cocer la leche con 2 cáscaras de limón y la rama de canela, cuando esté hirviendo la apagamos y la dejamos templar..
En un poco de leche fría, disolvemos la harina. Quitamos de la leche la canela y el limón y agregamos la harina, poniéndola a cocer a fuego suave hasta que la masa esté cocida, debe quedar compacta..
La ponemos en una fuente honda, cuadrada, y la dejamos enfriar. En un plato hondo, ponemos un plato de los de café, boca abajo, para que escurra el aceite al freír la leche..
Una vez que tenemos la masa fría, la cortamos en taquitos, la pasamos por harina y la freímos..
Vamos poniéndola en el plato hondo para que escurra y seguidamente la pasamos por la canela y el azúcar (sin dejar enfriar) para que coja bien la canela, o sea, freímos, escurrimos y pasamos por canela, así hasta que terminemos la masa..

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!