Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.

Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred. Leche frita can be enjoyed a few different ways. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, leche frita. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita usando 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como puede lograrlo.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:

1 L de leche de almendra.
150 gr de Maicena.
3 de yemas de huevo.
200 gr de azúcar.
1 ramita de canela.
3 tiras de piel de limón.
1 tira de piel de naranja.
1 de huevo batido.
de Harina multiusos.
1 cucharada de canela en polvo.

Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Pasos para hacer Leche frita :

Preparas en un vaso un poco de leche y en una cacerola el resto de leche, las pieles de limón y naranja, junto con una ramita de canela y lo pones al fuego a cocer sin que llegue a hervir.
Por otro ponemos en un bol las llenas dehuevo con los 200 g de azúcar y batimos, añadimos al vaso de leche que hemos reservado los 150 g de maicena lo removemos y lo vertemos con la mezcla del huevo y el azúcar y batimos con la espumidera.
Quitamos la ramita y pieles de la leche que estamos cociendo siempre sin llegar a hervir y añadimos la mezcla que tenemos preparada. Comenzamos a remover en la cacerola hasta que espese..
Una vez haya espesado, ponemos toda la mezcla en un recipiente de cristal y lo dejamos una hora para que enfríe. Una vez haya enfriado lo dejamos en la nevera 4 horas.
Cuando hayan pasado las 4 horas, cortamos en cuadraditos y ponemos en un plato harina multiuso y en otro plato el huevo batido. Cogemos los cuadraditos y lo pasamos por la harina y luego por el huevo y lo ponemos a freír.
Una vez estén fritos todos los cuadraditos en un platito pequeño ponemos azúcar y la cucharada de canela y lo rebozamos. Y listo para comer.

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!