Leche frita (sin gluten, ni lactosa). Receta tradicional de leche frita, sin gluten y sin lactosa. Si utilizamos leche vegetal, tendremos una receta sin lácteos. Receta para hacer leche frita sin gluten y si queremos también sin lactosa. es una receta fácil y muy rica.
Receta de Leche Frita Apta para Celíacos.
Las personas que conviven con la enfermedad celíaca, o con intolerancia al gluten, adorarán disfrutar de esta leche frita sin gluten.
Además, toda la familia (abuelos y nietos por igual) se deleitarán luego de las comidas o.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, leche frita (sin gluten, ni lactosa). Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Leche frita (sin gluten, ni lactosa) es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Leche frita (sin gluten, ni lactosa) es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita (sin gluten, ni lactosa) usando 12 ingredientes y 9 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita (sin gluten, ni lactosa):
- 1 litro de leche sin lactosa.
- 150 grs de azúcar.
- 150 grs de harina de maíz.
- de La piel de un limón.
- 1 rama de canela.
- de Para rebozar.
- 25 grs de harina de maíz.
- 2 de huevos.
- 50 grs de azúcar.
- 1 gr de canela molida.
- 1 litro de aceite de girasol para freír.
- de Licor (opcional).
Si os gusta la repostería, no puede faltar en vuestro repertorío esta receta de leche frita sin gluten. Si tenéis invitados con algún tipo de intolerancia y no sabéis qué tipo de platos preparar, esta receta de leche frita sin gluten, tampoco tiene ni lactosa ni azúcar. Pasar la leche frita a una fuente y espolvorearla con el azúcar reservada y la canela en polvo. La leche frita es una receta que francamente, no sé de cuándo será, pero debe tener la tira de años.
Pasos para hacer Leche frita (sin gluten, ni lactosa) :
- Infusionamos 750 ml de leche con la piel de limón y la rama de canela, añadimos el azúcar y dejamos unos 2 minutos más (si la dejamos de un día para otro coge mucho más sabor).
- En los 250 ml de leche que nos queda disolvemos la harina de maíz (cuanto más fría esté mejor).
- Añadimos las 2 leches y colamos.
- Dejamos cocer a fuego lento sin parar de mover hasta que hierva.
- Verter en un recipiente untado con aceite y tapado con film hasta que enfríe.
- Si dejamos de un día para otro meter en la nevera cuando esté frío.
- Desmoldamos, cortamos en cuadritos y pasamos por harina y huevo batido y freímos en aceite bien caliente.
- Pasamos a un plato con papel absorbente y de ahí rebozamos con azúcar y canela.
- Si quieres ponerle licor ponselo justo cuando vayas a comerlo el cointreau le va muy bien.
Es decir, que es una receta tradicional que pasa de generación en generación. Hoy he querido adaptar esta famosa receta para aquellos que tenemos diabetes o seguimos una dieta light, ya que La leche frita es el postre casero favorito de mi padre y la verdad que era imposible que no tuviera un hueco en mi recetario. Esta receta tradicional tiene su secreto, pero cuando le pillas el trucos, te sale una leche frita perfecta. Es una receta que lleva su tiempo, porque se tiene que hacer poco a poco. La leche frita es un dulce propio de la gastronomía española realizado a base de harina cocida con leche y azúcar hasta que este preparado espesa, cortándose la masa resultante en porciones que posteriormente se fríen.
Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita (sin gluten, ni lactosa) de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!