Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.

Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred. Leche frita can be enjoyed a few different ways. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.

Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, leche frita. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita usando 11 ingredientes y 9 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:

550 g de leche.
de cáscara de limón.
1 ramita de canela.
90 g de azúcar.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
60 g de maicena.
50 g de leche fría.
300 g de aceite.
2 de huevos pequeños o uno grande.
de harina para rebozar.
de azúcar y canela para rebozar.

Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Pasos para hacer Leche frita :

Poner la leche a calentar muy bien junto con la cáscara de limón, la ramita de canela, el azúcar y la vainilla y dejar que se caliente muy bien..
En otro bol añadir la maicena y los 50 g de leche fría mezclar bien y reservar..
Retirar del fuego la leche sacar la cáscara de limón y la canela y añadir la mezcla anterior mezclar bien y dejar hervir hasta que espesa..
Retirar del fuego tapar y dejar enfriar bien 2 horas..
Engrasar un molde con mantequilla, mi molde tiene 20 cm de largo y de ancho..
Cortar en cuadrados rebozar en harina y colocar sobre papel de horno..
Batir los huevos un poco, y calentar el aceite..
Rebozar con huevo y freír..
Rebozar en azúcar y canela y a disfrutar. Una verdadera delicia😋.

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!