Leche frita (Marisa). Fried milk or leche frita is one of most delicious and flavorful Spanish dessert. Fried milk / leche frita is a crunchy from outside, deliciously sweet. Leche frita is one of the most delicious and popular Spanish desserts.
Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain.
It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder.
Cómo preparar leche frita como lo hacía mi abuela y mi madre.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, leche frita (marisa). Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Leche frita (Marisa) es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Leche frita (Marisa) es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita (marisa) usando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita (Marisa):
- 1 litro de leche entera.
- 150 gr de maicena.
- 150 gr de azúcar.
- de harina.
- 2 de huevos.
- de aceite, para freir la leche.
- 1 trozo de canela.
Receta cremosa y con un sabor único. Cubrimos la masa de la leche frita con film transparente, que quede en contacto con la masa. La «Leche frita» es un dulce tipico de la gastronomía española, sencillo en su La «Leche frita» es un dulce que siempre hacía en semana santa cuando mis niños eran pequeños, ahora como en esas. Recipe courtesy of Mary Sue Milliken and Susan Feniger.
Pasos para hacer Leche frita (Marisa) :
- Poner la leche, la maicena, el azúcar y en el minipimer y batirlo que quede bien fino, ponerlo todo en un cazo junto con la canela,cuando empize a hervir, retirarlo del fuego y seguir batiedo con el batidor para que quede bien fina, quitar la canela y ponerla en una fuente y que tenga la leche un dedo de grueso..
- Cuando esté fría cortarla a cuadrados no muy grandes, parlos por harina y huevo, y freir en abundante aceite caliente hasta que estén dorados..
- Se pueden espovorear con azúcar y canela o servir con salsa de chocolate o un trozo de helado..
- **Nota**: Tambien se pude hacer con la thermomix. Poner todos lo ingredientes, menos la canela, y mezclar 10 segundos a velocidad 4..
- Poner la mariposa en la cuchilla. Programar 10 minutos, temperatura 90 velocicidad 2 1/2..
- Y lo demas todo igual..
Tres Leches Cake with Dulce de Leche Frosting. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita. Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. La leche frita es un dulce propio de la gastronomía española realizado a base de harina cocida con leche y azúcar hasta que este preparado espesa, cortándose la masa resultante en porciones que posteriormente se fríen.
Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita (marisa) de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!