Leche frita con maicena. Hay muchas recetas diferentes de la leche frita, yo diría que hay una por cada casa, así que quiero compartir con vosotros la versión que conservo en mi recetario familiar, que es la que siempre he comido y con la que sin duda me quedo. La leche frita es uno de los postres fáciles que me enseñó a hacer mi abuela. En este vídeo con la receta de la receta tradicional de LECHE FRITA podréis.

Mi bruja se ha pasado por la cocina y os desea suerte y felicidad al realizar y degustar las. Receta de leche frita con maicena. Receta de leche frita rápida para aquellos que no quieren o no pueden perder ni un minuto en la cocina.

Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, leche frita con maicena. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita con maicena es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Leche frita con maicena es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita con maicena usando 6 ingredientes y 3 pasos. Así es como puede lograrlo.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita con maicena:

1 litro de leche.
8 cdas de azúcar.
5 cdas de maicena.
2 de yemas de huevo.
de harina y huevo para rebozar.
de aceite para freir.

Recetas relacionadas con leche frita con maicena. Una leche frita bien doradita y cubierta de azúcar (aunque a mí me gusta con un poco de canela). Os aseguro que tiene un sabor muy cremoso. Añadimos el vaso de leche y el almidón de maíz (Maicena).

Pasos para hacer Leche frita con maicena :

Poner a calentar la leche con el azúcar, de la cual hemos apartado un tazón en el que añadimos la maicena y las yemas de huevo. Mezclamos con la batidora..
Una vez caliente la leche con el azúcar (se puede añadir una rama de canela), se añade el tazón de leche, maicena, y yemas. Se remueve enérgicamente con unas varillas y cuando espesa se extiende sobre una bandeja para dejar enfriar..
Una vez fría se corta en trozos, y se reboza en harina y huevo. Se fríe en abundante aceite y se deja escurrir sobre papel absorbente. Espolvorear con azúcar y canela..

Volvemos a batir hasta que no queden grumos, tiene que quedar una masa homogénea. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita. Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Es un postre típico de Semana Santa y al que difícilmente alguien pueda.

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita con maicena de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!