Leche frita de Oyanco. Leche frita is one of the most delicious and popular Spanish desserts. The translation of "leche frita" can be a bit puzzling because it means "fried milk." Leche frita (in the middle) is one of the most interesting and unique Spanish desserts. If you want to taste authentic leche frita, making it yourself at home is probably your best bet.
Leche frita se hace muy fácil y con ingredientes muy económicos (para hacerla no necesitas horno).
Cenas ricas: Como hacer leche frita.
La leche frita es el postre casero favorito de mi padre y la verdad que era imposible que no tuviera un hueco en mi recetario.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, leche frita de oyanco. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Leche frita de Oyanco es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Leche frita de Oyanco es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita de oyanco usando 12 ingredientes y 5 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita de Oyanco:
- 1/2 litro de leche.
- 4 de huevos.
- 120 gr de azúcar.
- 60 gr de harina.
- 1 de cáscara de limón.
- 1/2 rama de canela.
- 1 pizca de vainilla.
- de Pan rallado o harina.
- de Azúcar.
- de Canela.
- 1 cda de mantequilla.
- de Aceite para freír.
Esta receta tradicional tiene su secreto, pero cuando le pillas el trucos, te sale una leche frita perfecta. Es una receta que lleva su tiempo, porque se tiene que hacer poco a poco, es muy lenta de hacer pero el resultado es inmejorable. Escurre sobre un plato con papel de cocina absorbente. Mezcla en un plato el azúcar en grano con la canela en polvo y reboza los trozos de leche frita.
Pasos para hacer Leche frita de Oyanco :
- Pondremos la harina disuelta con la leche fría en una cacerola con dos huevos batidos, el azúcar y la vainilla, la canela en rama y la cáscara de limón..
- Pondremos a fuego lento y removeremos hasta que empiece a hervir, dejaremos cocer y, antes de retirarla, echaremos una cucharada de mantequilla o manteca..
- Verteremos en la fuente, la dejaremos enfriar y la cortaremos en cuadrados de unos tres centímetros..
- Rebozaremos en huevo y pan rallado y freiremos. Escurriremos y espolvorearemos de azúcar y canela molida..
- La serviremos en una cesta o en una fuente..
Sirve en una bandeja y decora con un racimo de grosellas. El primero respecto a la peladura de naranja, es importante que sea lo más fina posible. Vertemos la masa de la leche frita en la fuente para que quede del grosor deseado. Dejamos enfriar por lo menos un par de horas. Si la haces el día anterior a comerla estará mucho mejor, y es más fácil a la hora de manipular.
Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de oyanco de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!