Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.

Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred. Leche frita can be enjoyed a few different ways. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, leche frita. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita usando 10 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:

1 litro de leche.
1 palo de canela en rama.
de La cascara de media naranja.
de La cascara de medio limón.
al gusto de Azúcar.
al gusto de Vainilla.
140 gr de harina de maíz (maizena).
de Harina para rebozar.
2 de huevos para rebozar.
de Aceite de oliva para freír.

Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Pasos para hacer Leche frita :

Ponemos a infusionar la leche con naranja , el limón , la canela , el azucar y la vainilla hasta que rompa a hervir..
Tapar con una tapadera y dejar infusionar 10 minutos..
Desleer la maizena en un vaso con un poco de leche tibia y poner a cocer la leche de nuevo..
Cuando arranca a hervir de nuevo añadir la mezcla de desleida y mover con unas varillas para que no quede ningún grumo..
Poner la masa obtenida en un recipiente al grosor deseado y dejar enfriar..
Cortar trozos al gusto nuestro, rebozar por harina y huevo y freir en aceite de oliva..
Una vez frita y en caliente pasar por azúcar y canela ..

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!