Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.
Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred.
Leche frita can be enjoyed a few different ways.
Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, leche frita. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Leche frita es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita usando 10 ingredientes y 3 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:
- 125 gr de azúcar.
- 100 gr de Maicena.
- 1 litro de leche.
- 1 rama de canela.
- de la cascara de limón.
- de maicena.
- 2 de huevos.
- de azúcar.
- de canela en polvo.
- de aceite de oliva.
Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.
Pasos para hacer Leche frita :
- En un cazo al fuego ponemos la leche a hervir con la canela y la cascara de limon Aparte en otro cazo poner el resto de leche,la maicena,y el azucar y mezclar muy bien Cuando hierva la leche y se infusione colamos por un chino encima de otro con la mezcla llevar al fuego y mezclar sin.parar hasta que espese.
- En un recipiente untamos con un poquito de mantequilla y vertemos la mezcla la extendemos bien Cubrimos con papel Film y dejamos a temperatura ambiente luego metemos el la nevera 2 horas.
- Cortamos porciones de leche frita Pasamos por maicena y huevo batido En una sarten con aceite vamos friendo y pasamos las porciones a un plato con papel absorvente Pasamos por azucar y canela en polvo....
Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!