Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.

Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred. Leche frita can be enjoyed a few different ways. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, leche frita. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita usando 9 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:

65 gr de Maizena.
40 gr de Azúcar.
1 rama de Canela.
250 ml de leche.
1/2 vaso de leche para disolver la maicena.
de Canela + Azúcar.
1 de huevos.
1 de cáscara de limón.
de Aceite.

Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Pasos para hacer Leche frita :

En un cazo poner los 250ml de leche con la canela y la corteza de limón a hervir. y mientras tanto en un perol se disuelve la maizena poco a poco con el azúcar y que no quede grumos..
De mientras, en otro cazo poner el medio vaso de leche y cuando empiece a calentarse, ir echando poco a poco la maizena y los 40gr de azúcar. Ir remomviendo sin que quede grumos..
Una vez que la maizena esté integrada, añadirlo al otro cazo con la leche. Previamente retirar la canela y la cáscara..
Rápidamente va a espesar. No dejar de remover y finalmente echarla a un recipiente.
Dejar reposar en el frigorífico hasta el día siguiente. Sacarlo y cortar en cuadrados. Salen 12 porciones..
Las porciones cortadas, pasarlas por huevo y harina y empezar a freír. Una vez fritas, eliminar el exceso de aceite con papel absorbente..
Cuando estén templadas, pasar las porciones por la mezcla de azúcar y canela. Aproximadamente, la misma porción de ambas..

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!