Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.
Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred.
Leche frita can be enjoyed a few different ways.
Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, leche frita. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Leche frita es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita usando 8 ingredientes y 8 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:
- 1 litro de leche.
- 1 rama de canela.
- 1 chorrito de sirope de vainilla0.
- 1 taza de azúcar.
- de maicena.
- 2 de huevos.
- de harina.
- 1 chorro de anís para flambear.
Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.
Pasos para hacer Leche frita :
- Del litro de leche retirar un tazón para disolver la maicena.
- Poner el resto de la leche a hervir junto con la canela el azúcar y el chorrito de vainilla.
- Añadir a la leche la maicena.
- Y mover hasta que espese y poner a enfriar en una fuente retirando la rama de canela.
- Una vez fría la masa cortar en cuadros.
- Pasar por harina y huevo batido y freír.
- Espolvorear con azúcar y canela.
- Calentar el anís y rociar por encima de leche frita flambear y servir.
Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!