Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.

Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred. Leche frita can be enjoyed a few different ways. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, leche frita. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar leche frita usando 11 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:

1 L de leche.
200 g de azúcar.
50 g de maicena.
50 g de harina.
1 ramita de canela.
de la piel de 1 limón.
de aceite de oliva suave o girasol.
de canela en polvo.
de Para rebozar:.
2 de huevos.
de harina.

Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Pasos para hacer Leche frita :

Mezcla en un cuenco la harina y 150g de azúcar..
Diluye la maicena en 1/4 de leche fría, viértela en el cuenco y remueve hasta incorporarla..
Pon el resto de la leche en un cazo, y añade la piel de limón, lavada y la canela..
Lleva a ebullición y cuece, despacio, 3 o 4 minutos para que tome el sabor..
Luego pásala por un colador y viértela sobre la masa anterior, poco a poco mientras remueves. Pasa la mezcla a un cazo y cuécela, a fuego lento y removiendo, 10 minutos..
Dispón la masa en una bandeja untada con un poco de aceite, cúbrela con film de cocina y déjala enfriar en la nevera..
Corta la masa en cuadrados. Pásalos por harina y los huevos batidos, y fríelos en abundante aceite. Escúrrelos en papel de cocina y espolvorea con azúcar y canela..

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!