Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.

Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred. Leche frita can be enjoyed a few different ways. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, leche frita. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener leche frita usando 12 ingredientes y 10 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:

500 gr. de leche entera.
de la piel de medio limón.
de la piel de media naranja.
100 gr. de azúcar.
50 gr. de maicena.
1 ramita de canela.
1 cucharadita de canela molida.
2 de huevos.
2 de yemas.
de harina.
de aceite.
de sal.

Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Pasos para hacer Leche frita :

Se hierve la leche junto con la piel del limón, la naranja y la rama de canela, se cuela y se reserva..
Se ponen 2 yemas de huevo, el azúcar, la maicena y la cucharadita de canela a fuego lento hasta disolver..
Se le va añadiendo poco a poco la leche reservada sin dejar de mover..
Hasta que espese..
Esto llevará entre 5 a 10 minutos..
Una vez listo se pone en un molde rectangular y se deja enfriar..
Yo lo dejo reposar toda una noche..
Se cortan unos cuadrados de la masa, se pasan por harina y después por huevo..
Se fríen..
Una vez terminado se espolvorea con azúcar glas y canela..

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!