Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.

Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred. Leche frita can be enjoyed a few different ways. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, leche frita. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Leche frita es algo que he amado toda mi vida.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita usando 10 ingredientes y 3 pasos. Así es como puede lograrlo.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:

500 ml de leche entera.
120 g de azúcar.
70 g de harina de maíz (maicena).
de Corteza de limón.
rama de Canela en.
---- de Para rebozar:.
de Harina de maíz.
de huevo.
de Aceite.
de azúcar y canela.

Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Pasos para hacer Leche frita :

Empezamos aromatizando la leche con la corteza de limón y la canela.... lo dejaremos hervir. Mientra, diluimos la maicena en un poco de leche, previamente retirada de los 500ml. Retiramos la rama de canela y la corteza de limón, añadimos el azúcar, removemos, seguidamente vertemos la disolución de leche con maicena. Batiremos hasta que espese para poder retirarla del fuego..
Seguidamente engrasamos un molde... echamos la crema y la repartimos bien, procurando igualar la superficie. Cubrimos con un film de plástico, Reservar hasta que enfrié. Una vez fría desmoldamos y cortamos en cuadraditos, los cuales rebozaremos en harina, también de maíz, después mojaremos en huevo batido y a la sartén con el aceite bien caliente hasta que se doren..
En un plato ponemos azúcar grano revuelto con un toque de canela en polvo para rociar las porciones de leche. Presentad como más nos guste..

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!