Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.

Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred. Leche frita can be enjoyed a few different ways. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, leche frita. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar leche frita usando 6 ingredientes y 9 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:

1/2 litro de leche.
100 g de azúcar.
4 de yemas de huevo.
de Aromas, cáscara de limón, canela..
60 g de maicena.
c/n de Harina, huevos, canela, azúcar glass, azúcar común.

Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Pasos para hacer Leche frita :

Calentar la leche con los aromas, reserva un poquito en frío para mezclar la maicena aparte.
Mientras mezclamos las yemas de huevos con el azúcar.
Una vez caliente la leche, se cuela y se incorpora las yemas con el azúcar y el reservado de leche con la maicena (poco a poco).
Se remueve todo despacito para que no se pegue, y llegué a la consistencia deseada.
Untamos un molde pequeño con aceite y azúcar glass, impidiendo así que se pegue..
Introducimos la masa en el molde y reservamos en el frío.
Una vez fría y cuajada la mezcla, se corta en trozos cuadrados o triangulares y rebozamos con huevo y seguidamente harina..
Se fríe con aceite muy caliente.
Con una mezcla hecha con azúcar común y canela se termina rebozando la leche frita, aún caliente..

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!