Pan plano de lentejas. Fabulosa receta para Pan plano de lentejas. Hoy traigo una rica receta Egipcia de pan de lentejas que me recomendó una amiga, deciros que me ha fascinado, me ha encantado y seguro que será receta que prepararé muy a menudo en casa. El pan de lentejas es libre de gluten, además de tener un gusto delicioso; se trata de una buena opción para veganos o, simplemente para quienes quieren probar algo fuera de lo común.
Elaboración: Mezclamos el harina de lenteja con la sal y el comino.
Podemos cambiar el comino por otros condimentos como ajo en polvo, pimienta, cilantro.
Receta de pan de lentejas El sabor penetrante de las lentejas se adapta a la perfección a una masa ligera de centeno , ya que el toque astringente del centeno suaviza lo que seria de otro modo un gusto demasiado fuerte.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, pan plano de lentejas. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Pan plano de lentejas es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Pan plano de lentejas es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener pan plano de lentejas usando 5 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Pan plano de lentejas:
- 75 gr. de lentejas rojas.
- 75 ml. de agua.
- 1/4 de de cucharadita de bicarbonato.
- 1 chorrito de zumo de limón.
- de Especias: comino, jengibre y canela en polvo.
Recetas de pan de lentejas casero paso a paso. Pan Casero Paso a Paso La aparición de modernas cocinas y electrodomésticos ha facilitado la vida de muchas personas. Quienes llevan un ritmo de vida acelerado buscan consumir alimentos. Guardar esta receta en Mis recetas.
Pasos para hacer Pan plano de lentejas :
- Poner las lentejas en remojo con agua 12 horas..
- Pasado este tiempo colar y lavar bien las lentejas..
- Mezclar el bicarbonato con el zumo de limón, reservar..
- Una vez bien escurridas las lentejas añadir los 75 ml de agua, la mezcla de bicarbonato y las especias (ser generosos, en mi caso me gusta dar un buen toque), pasar todo esto por una batidora o robot durante 2 minutos..
- Echar una cantidad en una sartén y extender bien con una cuchara, dejar unos minutos, dar la vuelta y dejar otros pocos minutos hasta que esté bien cocido..
El pan plano italiano o piadina es un pan rústico que alguna vez fue la comida principal de la región de Romaña (actual Italia). Se sirve como aperitivo, en triángulos rociado con aceite de oliva y sal, o como panecillos rellenos con ingredientes a gusto como jamón y albahaca. La cantidad de levadura indicada es la adecuada para obtener un pan de gran calidad. Una mayor cantidad de levadura afectará negativamente a la calidad del pan obtenido. Son un tipo de pan plano de la India hechos con harina de una legumbre llamada "urid" (y a veces conocidas como "lentejas urid" o "urad").
Así que vamos a terminar con esta receta de pan plano de lentejas de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!