Leche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa y fiestas tradicionales. Leche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa y fiestas tradicionales, la leche frita es una receta que se hace en estas ocasiones junto con las torrijas o los buñuelos desde hace muchísimos años en nuestro país, está en el recetario de nuestras abuelas y en esta ocasión he decidido hacer esta combinación de leche y galletas. Leche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa y Fiestas tradicionales, la leche frita es una receta que se hace en estas ocasiones junto con las torrijas o los buñuelos desde hace muchísimos años en nuestro país, está en el recetario de nuestras abuelas y en esta ocasión he decidido hacer esta combinación de leche y galletas que ha quedado absolutamente deliciosa, no dejéis. Recetas de Leche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa y fiestas tradicionales y muchas más recetas de leche frita de semana santa.
Leche Frita con Galletas, Dulce Típico de Semana Santa.
Loli Domínguez Leche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa y Fiestas tradicionales, la leche frita es una receta que se hace en estas ocasiones junto.
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Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, leche frita con galletas, dulce típico de semana santa y fiestas tradicionales. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Leche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa y fiestas tradicionales es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Leche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa y fiestas tradicionales es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita con galletas, dulce típico de semana santa y fiestas tradicionales usando 16 ingredientes y 6 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa y fiestas tradicionales:
- de ---- Ingredientes de la Leche frita con galletas -----.
- de Galletas rectangulares (Las que necesitemos).
- 800 ml de (3 y 3/4 Cups) Leche entera.
- 90 g de (3/4 Cup) Maicena o Almidón de maíz.
- 100 g de (1/2 Cup) Azúcar.
- 2 Palos de Canela.
- Al gusto de Piel de naranja.
- Al gusto de Piel de limón.
- 2 de Huevos (Para rebozar).
- de Abundante Aceite de girasol o neutro para freír.
- Al gusto de Canela molida (Para emborrizar la leche frita con galletas).
- Al gusto de Azúcar (Para emborrizar la leche frita con galletas).
- de -- Utensilios de la Leche frita con galletas -----.
- de Molde rectangular extensible a 29 cm x 22 cm (Medidas aproximadas).
- Hojas de acetato.
- de Papel de hornear.
Debe estar registrado para utilizar este servicio. Leche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa y fiestas tradicionales, la leche frita es una receta que se hace en estas ocasiones junto con las torrijas o los buñuelos desde hace muchísimos años en nuestro país, está en el recetario de nuestras abuelas y en esta ocasión he decidido hacer esta combinación de leche y galletas que ha quedado absolutamente deliciosa, no dejéis. P-Carreras explica de forma sencilla cómo preparar el pastel que sirve como base de la mona de Pascua, un postre típico de Semana Santa. Leche frita Cuelgamonos aporta la receta de otro dulce clásico de Semana Santa, la leche frita.
Pasos para hacer Leche frita con galletas, dulce típico de Semana Santa y fiestas tradicionales :
- Preparación de la Leche frita con galletas:. Colocamos papel de hornear dentro de una bandeja, cubrimos la base con galletas y dejamos reservada para más adelante..
- Ponemos una olla al fuego a temperatura media y vertemos la leche reservando media taza para diluir la Maicena más tarde, incorporamos a la olla la canela y las pieles de naranja y limón sin nada de parte blanca, esperamos a que comience a hervir y cocemos a fuego lento tapada por espacio de 5 minutos, después apagamos el fuego y dejamos la olla tapada para que se infusione bien otros 30 a 60 minutos..
- Diluimos la Maicena en la leche fría que tenemos reservada, mezclamos hasta que no tenga grumos y reservamos. Colamos la leche que ya está infusionada y volvemos a ponerla en la olla, encendemos el fuego a temperatura media incorporamos el azúcar, mezclamos un poco y añadimos la Maicena diluida y sin parar de remover cocinamos hasta que comience a hervir y espese, después cocinamos un par de minutos más..
- Apagamos el fuego y rápidamente la vertemos sobre las galletas que tenemos colocadas en la bandeja, repartimos bien la crema y enseguida cubrimos con otra capa de galletas presionando un poquito para que queden pegadas a la crema. Cubrimos la bandeja con papel film, dejamos enfriar a temperatura ambiente y después pasamos a la nevera durante unas horas..
- Pasados el tiempo de reposo cortamos las porciones de galletas y ponemos abundante aceite a calentar, mientras tanto batimos un par de huevos y cuando el aceite este caliente rebozamos en huevo batido la leche con galleta y las ponemos en el aceite, freímos hasta que estén bien doraditas y seguidamente las retiramos del aceite y las ponemos sobre una bandeja con papel de cocina para que absorban el exceso de aceite..
- Cuando las tengamos fritas las rebozamos en la mezcla de azúcar y canela que debemos tener en un recipiente amplio para hacerlo con facilidad, las dejamos sobre una bandeja y esperamos a que estén frías antes de servir, después ya solo nos falta emplatar y a disfrutar. ¡¡Probadlas os van a encantar!!.
Se elabora cociendo harina con leche y azúcar hasta que espesa, posteriormente se reboza y se fríe. Estas galletas danesas de mantequilla son un vicio, para consumirlas con prudencia eso sí porque lo que se dice light no son, pero a su favor diré que siempre nos hacen quedar bien, ya sea. Se acercan las fiestas de Pascua y, con ellas, un montón de tradiciones gastronómicas propias de estas fechas. Las más extendidas tienen que ver con los dulces de Semana Santa, de los que. Con mi mejor versión, les comparto esta ricura de dulce brasilero hecho en Barranquilla, una crema espectacular de cocoa y leche condensada que se funde en la boca y a la que le he añadido ciruelas pasas en trocitos, pimienta picante, nuez moscada, y cubiertos de coco rallado con azúcar y chips d.
Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita con galletas, dulce típico de semana santa y fiestas tradicionales de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!