Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.

Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred. Leche frita can be enjoyed a few different ways. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.

Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, leche frita. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Leche frita es algo que he amado toda mi vida.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar leche frita usando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:

1/2 litro de leche entera.
3 cucharadas de harina.
4 de yemas de huevo.
100 gramos de azúcar.
de Ralladura de limón y lima.
2 de huevos.
de Pan rallado.
de Aceite de oliva.
de Azúcar y canela para espolvorear.

Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Pasos para hacer Leche frita :

Rallar la lima y el limón en una recipiente (mi madre lo hace solo con limón, pero hemos descubierto que la lima le va genial!!). Mezclar con el resto de ingredientes y remover hasta que no haya grumos.
Calentar en un cazo y remover todo el rato hasta que la mezcla se espese. Dejar reposar en una fuente hasta que se enfríe.
Una vez frío, cortar en cuadrados, empanar con huevo y pan rallado y freír.
Poner en una fuente y espolvorear con azúcar y canela al gusto (yo puse canela a la mitad de las porciones!).
Un par de cosillas antes de terminar...mejor servir templadito que frío, así que aconsejo freírlas poco antes de empezar a comer para llegar al postre y que no se hayan enfriado demasiado. Si la sirves con un poco de helado de mantecado esta de muerte!!! A disfrutar!!!.

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!