Leche frita sin huevo. Leche frita una receta de tradición ya que son recetas que pasan de generación en generación , recetas que no se deberían de perder nunca , porque son. Receta de leche frita sin huevo. Vierta la mitad de la leche en un cazo, la cual hervirá con la piel rallada del limón, todo el azúcar y la ramita de canela.

Leche frita sin huevo Concretamente se trata de leche hervida con canela, limón y azúcar a la que se le añade Maizena y yema de huevo para que, una vez dejada enfriar, se solidifique. Descubre más abajo todas las recetas de leche frita que se han compartido en facilisimo.com. Cómo preparar leche frita como lo hacía mi abuela y mi madre.

Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, leche frita sin huevo. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita sin huevo es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Leche frita sin huevo es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar leche frita sin huevo usando 12 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita sin huevo:

1 litro de leche.
1 de canela en rama.
1 de peladura de limón.
200 gr de azúcar.
120 gr de maicena.
de Para rebozar y freír.
de Aceite de oliva.
100 gr de harina de repostería.
250 ml de leche.
de Para rebozar después de freír:.
100 gr de azúcar.
1 cucharada de canela en polvo.

Receta cremosa y con un sabor único. Paso a paso para que te salga perfecta. Aceite para freir (yo utilizo el de girasol para freír). Receta de Leche Frita Apta para Celíacos.

Pasos para hacer Leche frita sin huevo :

Ponemos un litro de leche, menos un vaso, en una cazuela junto con la peladura de limón, la canela en rama, el azúcar, una cucharadita de canela en polvo y dejamos cocer a fuego lento 10 minutos para integrar bien los sabores..
En el vaso apartado de leche añadimos la maicena y removemos hasta disolver..
Sacamos de la cocción la peladura de limón y la canela en rama y añadimos el vaso de leche con maicena a la leche cociendo y removemos sin parar hasta que en pocos minutos espesa la mezcla..
Si quedan grumos se arregla con la minipimer y colocamos la masa espesada en una fuente de cristal y lo enfriamos en el frigorífico un mínimo de 4 horas..
Una vez cuajada la masa la cortamos en cuadrados y en un plato con leche "para sustituir el huevo" mojamos cada cuadradito, lo rebozados en harina y lo freímos hasta dorar..
Colocamos las porciones en una bandeja con papel absorbente..
Rebozamos las porciones con una mezcla de 100 gr de azúcar y una cucharada de canela en polvo..

Las personas que conviven con la enfermedad celíaca, o con intolerancia al gluten, adorarán disfrutar de esta leche frita sin gluten. Casca el huevo en un platón y sumerge allí los bocados o barras de leche frita, humectándolos muy bien, y fríe en el aceite. La leche frita es una receta que francamente, no sé de cuándo será, pero debe tener la tira de años. Es decir, que es una receta tradicional que pasa de generación en generación. Hoy he querido adaptar esta famosa receta para aquellos que tenemos diabetes o seguimos una dieta light, ya que Es bastante popular la leche frita gallega y la leche frita asturiana, aunque se prepara en más regiones del norte de España, sobre todo en Como hemos dicho, para esta versión de leche frita fit no se necesita aceite para freírla porque la preparamos al horno.

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita sin huevo de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!