Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.

Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred. Leche frita can be enjoyed a few different ways. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, leche frita. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar leche frita usando 9 ingredientes y 12 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:

500 ml de leche.
100 gramos de azúcar blanco (más un poco para rebozar).
40 gramos de maizena (más un poco para rebozar).
de Piel de 1 lima.
de Piel de 1/2 naranja.
1 rama de canela.
1 de huevo.
de Canela en polvo.
de Aceite de Oliva Virgen Extra suave.

Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Pasos para hacer Leche frita :

Lavamos bien la lima y la naranja, cortamos muy finas las pieles, sin nada blanco.
En un cazo ponemos la mitad de la leche con la piel de lima, la piel de naranja y la rama de canela y la infusionamos, sin llegar a cocer, a fuego medio.
Retiramos del fuego, dejamos reposar unos minutos, la colamos y la ponemos en una cazuela, añadimos el azúcar y ponemos a fuego suave removiendo bien para que se deshaga el azúcar.
En un bol deshacernos la maizena en el resto de la leche.
Añadimos a la cazuela cuando el azúcar esté disuelto.
Cocemos a fuego suave removiendo hasta que espese.
Ponemos en un molde engrasado ligeramente y metemos en nevera 3-4 horas.
Desmoldamos, cortamos en trozos al gusto.
Pasamos cada trozo por un poco de maizena y huevo batido.
Los freímos en aceite bien caliente y pasamos a un plato con papel absorbente hasta que estén todos.
En un plato mezclamos azúcar blanco y canela molida al gusto. Rebozamos cada trozo en la mezcla.
Emplatamos y servimos. Buen provecho!!!!!.

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!