Pan de cúrcuma y nueces. Pan de cúrcuma y nueces de macadamia. Sí, ¡es la octava edición del Día Mundial del Pan! y para mí es el segundo año que participo en este evento horneando una hogaza de las que saben y huelen a pan. Los que solemos hacer pan en casa sabemos lo gratificante que es.
Esta receta de pan rápido, la preparo a menudo, en unas ocasiones normal sin nada, en otras con setas, que tenéis la receta aquí, y en este caso con cúrcuma que le da ese color, toque de sabor y unas nueces.
Este pan no necesita levados, se amasa y directamente se introduce en el horno sin precalentar en una bolsa de asar.
Diluye la cúrcuma en un poco de agua y agrégala a la harina.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, pan de cúrcuma y nueces. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Pan de cúrcuma y nueces es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Pan de cúrcuma y nueces es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar pan de cúrcuma y nueces usando 6 ingredientes y 7 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Pan de cúrcuma y nueces:
- 140 gr de harina de fuerza.
- 7 gr de levadura seca.
- 250 ml de agua tibia.
- 1 cucharada de cúrcuma en polvo.
- 280 gr de harina integral.
- 1 cucharada de sal.
Vierte el agua y la masa madre. Mezcla una con queso troceado, otra con nueces y pasas y otra con pipas, piñones y cúrcuma. Saca del horno y deja enfriar del todo ya que así se asentará más el pan y podremos partirlo como más nos guste sin necesidad de quemarnos por la impaciencia. Y si deseas disfrutar de una receta dulce deliciosamente esponjosa, no te pierdas nuestra receta de pan de plátano y nueces, fácil de hacer.
Pasos para hacer Pan de cúrcuma y nueces :
- En primer lugar hacemos un prefermento y para ello vamos a mezclar la levadura seca con el agua tibia y la cúrcuma, agregamos también los 140gr de harina de fuerza y mezclamos todo hasta hacer una especie de papilla..
- Dejamos reposar una hora en un lugar cálido tapada con un paño..
- Pasamos la masa a la encimera y amasamos durante unos diez minutos, esto es muy importante, hay que amasar muy bien hasta que la masa quede bien lisa..
- Pasada la hora agregamos a la papilla la harina integral (280gr) y la sal y comenzamos a amasar..
- Tapamos con un paño y volvemos a dejar reposar otra hora aproximadamente..
- Una vez lisa agregamos las nueces partidas y las integramos en la masa, después dividimos la masa en 3 bolas iguales y las ponemos en el molde de horno con unas semillas de sésamo por encima..
- Una vez haya doblado su tamaño horneamos a 180/200°C unos 40min y dejamos enfriar sobre una rejilla fuera del molde..
Dátiles remojados y nuez de castilla en un paqué deliciosamente húmedo. Si no te lo comes el mismo día, sabe muy bueno tostado el día siguiente. Pan blanco con cúrcuma, pasas y nueces. Alergenos: harina de trigo, frutos secos. Se puede servir cortado El pan dulce de nueces y pasas es delicioso para servir en el desayuno o bien para merendar queda fenomenal acompañando a cualquier tipo de té, por ejemplo.
Así que vamos a terminar con esta receta de pan de cúrcuma y nueces de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!