Leche frita. Leche frita (literally fried milk) is a Spanish sweet typical of northern Spain. It is made by cooking flour with milk and sugar until it thickens to a firm dough which is then portioned, fried and served with a sugar glaze and cinnamon powder. La leche frita es un postre muy típico de la gastronomía española.

Plan for at least three hours in the refrigerator, though overnight is preferred. Leche frita can be enjoyed a few different ways. Cómo hacer leche frita de la manera tradicional.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, leche frita. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Leche frita es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar leche frita usando 9 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita:

1 litro de leche.
1 palo de canela.
1 de limón (la piel).
150 gr de azúcar.
100 gr de maicena.
1 chorro de esencia de vainilla.
1 cucharadita de mantequilla sin sal.
3 de huevos.
de harina para rebozar.

Podéis tomar la leche frita caliente o templada, o dejarla enfriar y servirla fría. La ración puede ser de dos porciones por persona o una. La leche frita es un postre típico del norte español. Se trata de leche rebozada y frita.

Pasos para hacer Leche frita :

Ponemos en una olla al fuego la leche con el palo de canela y la piel del limón y cuando rompa a hervir paramos el fuego y lo dejamos así que infusione 30 min..
Ponemos en un bol la maicena, el azúcar, el chorro de esencia de vainilla y la leche pasada por un colador y batimos todo muy bien..
Lo pasamos a un olla y lo ponemos al fuego sin parar de remover hasta que se espese.Cuando se espese paramos el fuego le añadimos la cucharadita de mantequilla y removemos hasta que se disuelva..
Lo pasamos a una bandeja cuadrada y lo dejamos enfriar (mejor de un día para otro) y lo ponemos en la nevera..
Una vez frío lo sacamos untamos un cuchillo con un poco de mantequilla y lo cortamos a cuadrados..
Cogemos un trozo lo rebozamos en harina después en huevo batido y otra vez en harina.
Calentamos una sartén con aceite y los freímos hasta que estén doraditos. Los sacamos en papel absorbente y los rebozamos en azúcar 😋😋😋.

Previamente, a la leche se le somete a un tratamiento para que espese y obtenga un sabor exquisito. Banda de Punk Rock de Fuerteventura (Canarias). Leche Frita is basically an extra thick milk pudding that has been dried, breaded, and then fried to Prepare three shallow dishes to use when dredging your leche frita. Fill the first dish with the flour. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!