Leche frita de Azahar. Elaboración de la receta de Leche frita con azahar: Para hacer la crema pastelera, infusiona la leche con unos trocitos de cáscara de naranja y de limón y una rama de canela. Pon el azúcar junto con la harina en un bol, mezcla y añade las claras de huevo y remueve bien con la varilla. Fabulosa receta para Leche frita de Azahar.

Leche frita de Azahar En 'Cocina al Punto', Peña y Tamara la preparan con un aroma de naranja y azahar que le da un. Delicioso postre de Bruno Oteiza, la tradicional receta de leche frita aromatizada con agua de azahar. Leche frita is one of the most delicious and popular Spanish desserts.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, leche frita de azahar. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Leche frita de Azahar es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Leche frita de Azahar es algo que he amado toda mi vida.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar leche frita de azahar usando 15 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Leche frita de Azahar:

1 litro de leche.
6 de claras de huevo.
200 gr de azúcar.
100 gr de maicena.
35 gr de mantequilla.
1 rama de canela.
de Cáscara de naranja y limón.
de Harina.
de Huevo.
de Aceite para rebozar y freír.
de Para el almíbar.
100 gr de azúcar.
1 cda de miel de azahar.
1 vaso de agua.
1 tapón de agua de azahar.

Leche frita aromatizada Este dulce tradicional, tan típico de nuestra gastronomía, esta muy presente en esta época del año. En esta receta, le añadimos un plus: el agua de azahar, para aromatizar la leche y darle un toque especial. Leche frita (in the middle) is one of the most interesting and unique Spanish desserts. If you want to taste authentic leche frita, making it yourself at home is probably your best bet.

Pasos para hacer Leche frita de Azahar :

Ponemos la leche en un cazo con la canela y las cáscaras de naranja y limón y infusionamos, que dé un hervor y retirar..
En un bol grande añadimos el azúcar, la maicena y las claras, mezclar bien, y añadimos la leche, ponemos un colador sobre el cazo para colarlo y volvemos a llevar a fuego hasta que cuaje, desde que hierva, como unos 5 minutos, sin dejar de mover con las varillas,.
Ponemos la masa en una fuente amplia, alargada si puede ser, o en moldes individuales si tenéis, pasamos con cuidado la mantequilla por la superficie y tapamos con film, cuando temple, lo llevamos a la nevera, yo lo dejo para el día siguiente como la masa de las croquetas..
Hacemos el almíbar en un cazo, ponemos el azúcar, el agua y la miel, y cuando rompa a hervir añadimos el azahar y retiramos del fuego, dejar templar y llevarlo a la nevera bien tapado, yo lo pongo en un tarro de cristal..
Vamos a cortar con un cortapastas alargado o redondo nuestra masa y la vamos a pasar por harina y huevo y freímos en aceite caliente, las vamos poniendo en un plato con papel absorbente y le quitamos las rebabas del huevo que salen al freír..
Espolvoreamos con un colador azúcar por encima y quemamos con soplete, ya solo nos falta regar nuestra leche con un poco de almíbar fresquito de la nevera y a disfrutar se ha dicho. Tevasapuntar.
Fuente: Bruno Oteiza.

I've rarely seen it on a restaurant dessert menu or being sold in local bakeries. Un delicioso postre de cocina española. Leche frita se hace muy fácil y con ingredientes muy económicos (para hacerla no necesitas horno). Sirve la leche frita y riégala con el jarabe de azahar. La leche frita es un postre tradicional que lleva presente en nuestra gastronomía mucho tiempo.

Así que vamos a terminar con esta receta de leche frita de azahar de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!