Ensaladilla de sepia. Fabulosa receta para Ensaladilla de sepia. Esta receta me la facilitó el amigo Luis, entusiasta de la cocina, con esmero y de variados sabores. La hice para Nochebuena y fue un éxito en la mesa.
Familia os traigo una ensaladilla diferente y fresca, la comí en un bar de tapas al que suelo ir cuando no voy saturada de trabajo y me encanto, así que pensé que lo mejor era compartirla con vosotr@s y que también la podáis disfrutar, vamos a la cocina.
Yo depende del tiempo que tenga lo hago de una forma u otra.
Ensaladilla de sepia Familia os traigo una ensaladilla diferente y fresca, la comí en un bar de tapas al que suelo ir cuando no voy saturada de trabajo y me encanto, así que pensé que lo mejor era compartirla con vosotr@s y que también la podáis disfrutar, vamos a la cocina.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, ensaladilla de sepia. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Ensaladilla de sepia es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Ensaladilla de sepia es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener ensaladilla de sepia usando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Ensaladilla de sepia:
- 3 de sepias grandecitas.
- 3 de patatas medianas.
- 2 de huevos.
- 2 de limas.
- de cebollino picado.
- de Para el ajo aceite.
- de zumo de una lima.
- 5 dientes de ajo.
- 2 vaso de aceite de girasol.
- 1 vaso de leche.
- de sal.
Esta receta se la queremos agradecer a Maru, que es quien suele prepararla para toda la familia. Este plato nos recuerda al verano, a la playa y a la piscina. A llegar a casa y tener la comida preparada. Hace ya unas semanas que se acabaron las vacaciones y la.
Pasos para hacer Ensaladilla de sepia :
- En una olla ponemos las patatas lavadas y los huevos a cocer. En otra ponemos la sepia limpia. Los huevos los sacamos antes de las patatas que se cuecen en 10 minutos, y pinchamos la patata para asegurar que está tierna, sacamos y dejamos templar..
- La sepia la dejamos que rompa a hervir y la dejamos 15 minutos, podemos pinchar también para ver que esté tierna, si no la dejamos 10 minutos más, sacar y dejar templar. Mientras se templa la sepia y la patata, hacemos el ajo aceite.Rallamos las dos limas y reservamos la ralladura..
- Ponemos el zumo de una lima en el vaso batidor, la leche, el aceite, el ajo y una pizca de sal y trituramos dejando el brazo batidor en el fondo hasta que veamos que comienza a cuajar, entonces subimos y bajamos hasta tener una ajonesa cremosa, reservar..
- Picamos la sepia y picamos las patatas o las machacamos con tenedor, y ligamos con la ajonesa y la ralladura de lima, mezclamos hasta que este homogéneo y dejar enfriar. Servir fresquita con un poco de cebollino picado y a disfrutar.Tevasapuntar?.
ENSALADILLA DE SEPIA Y BACHOQUETA AL VAPOR Receta de: Mariajosé Vila. Lo mejor es pincharla para saber si esta tierna. Una vez la tenemos cocida la dejamos enfriar. ENSALADILLA DE SEPIA Y JUDIAS AL VAPOR. Una patatatita a rodajas( opcional) ENSALADILLA DE SEPIA CON ALIOLI.
Así que vamos a terminar con esta receta de ensaladilla de sepia de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!