Ensaladilla de patata al limón y mostaza Dijon. Cocemos las patatas con abundante agua y sal, el tiempo lo determina la propia patata. Sacar los huevos y enfriar con agua fría. Las patatas escurrirlas cuando estén y dejar enfriar.

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Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, ensaladilla de patata al limón y mostaza dijon. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Ensaladilla de patata al limón y mostaza Dijon es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Ensaladilla de patata al limón y mostaza Dijon es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar ensaladilla de patata al limón y mostaza dijon usando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Ensaladilla de patata al limón y mostaza Dijon:

800 gramos de patata.
200 gramos de mahonesa.
1 de ralladura de un limón.
20 gramos de mostaza de Dijon.
4 de huevos L.
30 ml de leche.
de sal.
de pimienta negra.
de cebollino para decorar (opcional).

Salpimentamos al gusto y removemos bien hasta homogeneizar. Reservamos en la nevera hasta el momento de usar. Pelamos las patatas (en frío) y semi machacamos con un tenedor, dejando trozos irregulares para dar textura. Esta es una versión muchísimo más ligera y saludable de una ensalada de patata clásica.

Pasos para hacer Ensaladilla de patata al limón y mostaza Dijon :

Cocemos las patatas con abundante agua y sal, el tiempo lo determina la propia patata. Las mías 35 minutos eran (nuevas). Cuando el agua empiece a hervir ponemos los 4 huevos y contamos 11 minutos. Sacar los huevos y enfriar con agua fría. Las patatas escurrirlas cuando estén y dejar enfriar..
En un bol ponemos la mahonesa, ralladura de limón, mostaza y la leche. Batir hasta conseguir una salsa homogénea. Para que quede más suave, se puede poner la yema de un huevo. Reservar en la nevera..
Pelamos las patatas y troceamos, sin llegar a la textura de puré. Deben quedar trozos medianos, picar bien pequeño la clara de huevo y la yema rallada y repartir por encima las patatas. Servir con la salsa reservada y fría. Cebollino para decorar..

Ensaladilla de patata muy rica y sabrosa con toque de remolacha con crema tofu y perejil es un plato vegano que puedes comer solo o con unas croquetas de verduras. Para hacer la vinagreta colocar el aceite de oliva junto al vinagre de jerez, el zumo de limón, la miel y la mostaza de Dijon. Mezclar muy bien todos los ingredientes hasta que queden. Estas patatas al limón son una guarnición perfecta para todo tipo de carnes o pescados. Las patatas son un básico de cualquier cocina que podemos cocinar con casi todos los ingredientes, sirven.

Así que vamos a terminar con esta receta de ensaladilla de patata al limón y mostaza dijon de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!