Ensaladilla de langostinos. Con esta receta de ensaladilla de langostinos tu mesa se viste de fiesta. Un clásico que siempre triunfa y para el que solo necesitas unos pocos ingredientes sencillos. Vamos a usar una patata roja firme para que no se nos deshaga y la ensaladilla tenga textura.

Vamos a cocinar una ensaladilla de langostinos, la de mariscos la de toda la vida, con su mahonesa, sus gambas, su lechuga… vamos como se ha preparado siempre, bueno le vamos a dar un toque personal añadiendo a la mahonesa nuestra mostaza favorita y yogur para hacerla mucho más ligera y digestiva. Todavía es verano por lo tanto esta ensaladilla de marisco nos va a ir genial como entrante. Introducir el bol con la ensaladilla de langostinos en la nevera para servir muy fresco.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, ensaladilla de langostinos. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Ensaladilla de langostinos es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Ensaladilla de langostinos es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar ensaladilla de langostinos usando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Ensaladilla de langostinos:

1 kilo de langostinos(he usado como 3/4).
4 de patatas grandecitas.
1 lata de guisantes o alcaparras, lo que os guste.
1 lata de maíz.
4 de huevos.
de sal.
de mahonesa(la podéis hacer casera).

Estamos acabando el verano, pero a nosotros en casa nos gusta preparar ensaladilla durante todo el año. En verano como plato principal y en invierno más como entrante o picoteo. La ensaladilla rusa con langostinos que os enseño a preparar hoy es la receta que preparamos en casa muchas veces. Yo hago esta ensaladilla de una manera un poco diferente y también esta muy buena.

Pasos para hacer Ensaladilla de langostinos :

Cocer las patatas unos 25, pincharlas para aseguraros que están tiernas, cuando le faltan 10 minutos yo añado los huevos a cocer,.
Mientras se cuece, picaremos los langostinos, dejando reservados enteros los que van a decorar, escurrir bien el maíz y los guisantes, pelamos los huevos y reservamos 1 o 2 yemas para decorar,.
Pelamos las patatas, es el momento de decidir, si picais las patatas pequeñitas o triturais con un tenedor, yo como más me gusta y queda para mi más buena es, triturandolas, lo dejo a vuestra elección, mezclar todos los ingredientes y añadir sal y la mahonesa,.
Para darle vistosidad, podéis usar un molde de silicona, poner la ensaladilla bien apretadita y dejar reposar en la nevera, 3 o 4 horas para que se haga al molde, desmoldamos y decoramos con langostinos enteros y huevo, os van a aplaudir en casa, y si ponéis unas cervezas y unos picos..........tevasapuntar.

Compro los langostinos o las gambas sin cocer, los cuezo igual que tu y cuelo el agua de haberlos cocido, una parte de ese agua para aclarar la mayonesa, ( tu la aclaras con el agua de las patatas) y otra para añadir al agua en la que cuezo las patatas. Hacer una buena ensaladilla rusa no es volcar un paquete congelado y listo. Por otra parte, los huevos duros. - Dejamos enfriar y pelamos las patatas, las troceamos. La ensaladilla de langostinos es una receta ideal para comer como aperitivo o entrante de una comida o cena de verano. Aunque también puedes comerla durante todo el año.

Así que vamos a terminar con esta receta de ensaladilla de langostinos de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!