Lentejas saludables en MC. Te comparto mi receta de la mejor sopa de lentejas con verduras. Muy fácil de preparar, queda con un sabor delicioso, es muy saludable y a todos les encanta! La lenteja es una legumbre muy rica en hierro, fibra, hidratos complejos y proteínas de origen vegetal, pero aún con todas éstas virtudes, solemos olvidarla en Hervir las lentejas hasta que estén tiernas y dejar enfriar.
Receta de lentejas solas, lentejas saludables, ricas y muy fáciles de hacer.
Las lentejas son una comida muy completa pues aportan proteína, hidratos de.
La sopa de lentejas es una saludable y llenadora sopa, adecuada para el clima frío o cuando se quiera una comida casera.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, lentejas saludables en mc. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Lentejas saludables en MC es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Lentejas saludables en MC es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar lentejas saludables en mc usando 16 ingredientes y 3 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Lentejas saludables en MC:
- de Prehidatacion de la lenteja 24 horas antes:.
- de Agua.
- 1 kilo de lentejas pardinas.
- de Ingredientes para hacer las lentejas:.
- 1 vaso de lentejas ya prehidratadas(300gr).
- 1 de pimiento verde sin pepitas.
- al gusto de Espinacas.
- 1 de cebolla o cebolleta.
- 1 de tomate sin piel y sin pepitas.
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen.
- 1 de zanahoria.
- 1 cucharada de pimentón dulce.
- al gusto de Sal.
- 1 cucharada de perejil.
- 1 cucharada de cúrcuma.
- 1 de calabacín mediano.
Coloca las lentejas en una olla grande con agua y llévala a ebullición. Usa una cuchara para quitar la espuma que se desarrolla en la parte superior de la superficie del agua. Las lentejas son las semillas de una planta de la familia fabaceae que crece una vez al año. Las lentejas son un alimento lleno de proteínas.
Pasos para hacer Lentejas saludables en MC :
- Lo primero que haremos es poner la lenteja en abundante agua durante 24 horas. Yo utilizo 1 kg porque cojo el vaso que voy a utilizar para hacer las lentejas y el resto lo congelo. pasadas las 24 horas escurrimos las lentejas cogemos lo que necesitamos para hacer esta receta y el resto se congela en bolsitas para las próximas veces. para medir el vaso de lentejas lo tenéis que hacer cuando la lenteja ya esté pre hidratada ya que aumenta su volumen..
- Ponemos en el vaso la cebolla, el pimiento sin semillas y el tomate pelado previamente y quitado las pepitas, junto con el pimentón dulce y el perejil y 2 cucharadas de aceite de oliva virgen, le damos opción rehogar 10 minutos..
- Seguidamente le damos 30 segundos velocidad 6, echamos los restos hacia abajo, añadimos el agua junto con la zanahoria pelada y cortada en rodajas, le damos 20 minutos, marcha atrás velocidad 1, incorporamos la lenteja, espinacas y el calabacín cortado en trocitos pelado, también echamos la cúrcuma y sal al gusto, le damos 20 minutos marcha atrás velocidad 1, probamos y rectificamos de sal si es necesario..
Para aquellas personas que no comen carne, resultan imprescindibles para que este fundamental nutriente no falte en su alimentación. Hierve las lentejas hasta que estén tiernas. Es recomendable dejarlas en remojo la noche anterior (se cocinarán más rápido), pero no es indispensable. Pon las lentejas en un bol grande y procésalas con un mixer. Agrega la cebolla y el diente de ajo picados (si no te gustan los sabores fuertes, te sugiero.
Así que vamos a terminar con esta receta de lentejas saludables en mc de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!