Masa para pizza de espelta integral. Masa para pizza de espelta integral Alternativa a la tradicional masa de harina blanca, mucho más nutritiva y saludable. Si quieres preparar una sencillísima masa para pizza de espelta integral que además de ser más saludable que las masas para pizzas con harinas blancas, está muy buena, no te pierdas esta receta fácil que RecetasGratis pone a tu disposición para que elabores una pizza de espelta integral totalmente casera. Ya no tienes excusa para no hacerlo tú mismo en casa, así que toma nota del los.
Si puedes encontrarla, te aseguro que merece la pena, el sabor es fantástico!
Y no solo para hacer masa de pizza de espelta.
Utilizada en galletas, bizcochos o cualquier otra receta horneada también queda deliciosa!
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, masa para pizza de espelta integral. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Masa para pizza de espelta integral es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Masa para pizza de espelta integral es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar masa para pizza de espelta integral usando 5 ingredientes y 4 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Masa para pizza de espelta integral:
- 170 gr de harina espelta integral.
- 4 gr de levadura seca panadería o 6gr levadura fresca.
- 100 ml de agua templada.
- 1 cucharada de AOVE.
- 1 cucharadita de sal.
En esta ocasión he querido preparar la masa para la pizza con la nueva harina integral de espelta de Comeztier, quería probar que tal funcionaba esta harina, y tengo que decirte que el resultado me ha encantado, mejor dicho, nos ha encantado, porque mi marido que es de paladar fino 😀 me dijo que era la mejor pizza que se había comido en. Video-receta de masa de pizza integral de espelta A MANO. Suscribete al blog y estarás al tanto de las últimas novedades * indicates required. Correo Electronico * Cómo hacer masa de pizza casera con harina integral de espelta.
Pasos para hacer Masa para pizza de espelta integral :
- Empezamos poniendo a fermentar la levadura (MUY IMPORTANTE QUE SEA DE PANADERÍA) ya sea seca o fresca (la desmenuzamos) añadiéndole un par de cucharadas de harina y un poco de agua hasta formar una pasta. Dejamos reposar unos 10-15min hasta que crezca..
- Una vez que haya crecido la levadura, en un bol ponemos la harina haciendo un hueco en el centro y añadimos el fermento, el aceite, la sal y un poco de agua. Amasamos y vamos añadiendo el resto del agua hasta obtener la masa..
- Amasamos hasta que la masa tenga buena consistencia (podemos añadir un poco de agua si queda muy seca o quebradiza) y una vez lo consigamos, hacemos una bola, cubrimos con papel film y dejamos reposar al rededor de 1h o hasta que la masa haya doblado su volumen..
- Una vez transcurrido el tiempo y cuando nuestra masa haya doblado su volumen, la pondremos sobre una superficie enharinada y amasaremos hasta que la masa no se pegue a los dedos. Después la extendemos con la ayuda de un rodillo para darle la forma deseada, colocamos los toppings que más nos apetezcan, horneamos y... ¡A disfrutar!.
En esta ocasión he querido preparar la masa para la pizza con la nueva harina integral de espelta de Comeztier, quería probar que tal funcionaba esta harina, y tengo que decirte que el resultado me ha parecido excelente. La masa queda fina, crujiente y nada pesada. Es verdad que no crece como la hecha con harina blanca, pero. La espelta es un tipo de trigo que tiene algunas diferencias con el trigo común, y que nuestro organismo tolera mejor. Esta receta hará que tus pizzas sean más ligeras, sanas y sabrosas.
Así que vamos a terminar con esta receta de masa para pizza de espelta integral de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!