Masa casera para pizza. Cómo hacer la mejor masa para pizza italiana según el método tradicional de un amigo italiano, en Italia la mejor. Al hornear queda con el espesor justo, al estilo de las que podemos degustar en cualquier pizzería de Roma o Venecia. En esta base de masa incluso podemos jugar con otras.
Hoy les traigo una excelente receta, especialmente para los que les gusta evitar el delívery y preparar la pizza en casa pero no saben cómo hacer masa para pizza.
Cómo hacer pizza es la nueva serie de este canal.
En este episodio haremos la pizza casera común que yo hago en casa.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, masa casera para pizza. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Masa casera para pizza es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Masa casera para pizza es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar masa casera para pizza usando 5 ingredientes y 6 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Masa casera para pizza:
- 400 ml de agua.
- 4 gr de levadura fresca.
- 600 gr de harina de trigo.
- 14 gr de sal fina.
- 20 ml de aceite de oliva.
Con todos los tips y trucos para hacer. Aprende cómo hacer pizza y cómo hacer masa para pizza casera desde cero. Una vez tengas la masa, puedes hacer pizza con los ingredientes que se te antojen. Yo te doy una receta básica, tú puedes partir de esa y usar tu creatividad y disponibilidad parar lograr sabores increíbles.
Pasos para hacer Masa casera para pizza :
- Empezamos echando el agua en un bol amplió, luego disolvemos la levadura con la ayuda de una espátula..
- Añadimos la harina al bol y mezclamos bien, cuando esté bien mezclado vertemos la masa sobre la encimera enharinada y amasamos bien durante unos 5 min de arriba para abajo con fuerza..
- Añadimos la sal y seguimos amasando, una vez bien amasado con la sal, añadimos el aceite y amasamos otros 5 min..
- Cuando acabemos con este amasado metemos la masa de nuevo en el bol y cubrimos con film pegado a la masa para que no se endurezca la superficie. Dejamos levedar en el horno apagado durante 3 horas..
- Una vez pasado las 3 horas, dividimos la masa en porciones de 250 gr aproximadamente y las ponemos en una bandeja enharinada. Con cada porción hacemos bolas dejando la parte por dónde cerramos en contacto con la bandeja. Cubrimos con un trapo y dejamos levedar otra hora..
- Cuando pasé el tiempo empezamos a estirar la masa con las manos desde el centro dejando los bordes sin tocar. Y ya estaría lista para poner los ingredientes y al horno..
Con esta receta de masa para pizza, puedes hacer multitud de pizzas diferentes en tu casa y apreciar la diferencia. Hay muchos tipos de pizza y más Si además de hacer la masa para pizza también somos capaces de hacer una buena salsa casera para pizzas te aseguro que redondeamos una. Eso ya es nuestra masa casera para pizza, y es el momento de extenderla con ayuda de un rodillo o una botella de cristal (no hay que poner harina en la encimera, ya que no se pega). Los sí y los no de la masa medio de pizza medio molde. Resultado de búsqueda de masa para pizza casera argentina.
Así que vamos a terminar con esta receta de masa casera para pizza de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!