Pan de cacao y naranja. El Pan de Chocolate y Naranja, es un pan especial, aromático y que es bueno para desayunar como tostadas o tapas, con quesos, mermeladas o simplemente mantequilla. La receta de hoy es pues la de unos panecillos de naranja y cacao que son perfectos para la tarde con un café o su bebida caliente favorita. Hoy te traemos los pasos para elaborar un delicioso pan de chocolate y naranja.

Hemos probado el riquísimo pan de cacao y naranja de Jonathan (La cocina de Jota ). Buenísimooooo 🤤 en casa a gustado tanto que hemos hecho una versión con masa madre y sin aparatos. #delantaldorado Jónatan (La Cocina de Jota) Pan de cacao y naranja. Ya tenía ganas de hacer otra receta del libro ¿Hacemos pan? de Ibán Yarza y Alma Obregón, así que elegí este pan de chocolate y naranja.

Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, pan de cacao y naranja. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Pan de cacao y naranja es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Pan de cacao y naranja es algo que he amado toda mi vida.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar pan de cacao y naranja usando 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Pan de cacao y naranja:

500 gr de harina de fuerza.
370 ml de agua mineral o del grifo sacada 1 hora antes para evaporar el cloro.
25 gr de levadura fresca de panadería.
7 gr de sal rosa.
30 gr de aceite de oliva virgen extra.
20 gr de cacao puro desgrasado sin azúcar.
de Piel de 1 naranja.

Al principio no estaba muy convencida, pues la naranja y el chocolate en un pan no me pegaba mucho, pero como me gusta probarlo todo me animé. Mezclamos la harina con el cacao en polvo y la sal. Separamos un poco de agua y mezclamos con la levadura hasta su completa disolución. Agregamos a la harina, también añadimos el agua y el zumo de naranja.

Pasos para hacer Pan de cacao y naranja :

En el robot con la cuchara de amasar MamboMix ponemos el agua, menos 1/2 vaso y programamos 37ºC de temperatura. Cuando el agua alcance la temperatura marcada, incorporamos la levadura desmenuzada y el aceite. Programamos 2 minutos, velocidad 2 y 37ºC. agregamos la piel de naranja rallada y programamos 30 segundos más..
Agregamos el cacao, harina tamizada y sal y programamos 9 minutos, velocidad 2, 37ºC. Una vez termine de amasar, pasar la masa a la olla y programar la función FERMENTAR, seleccionar 35 minutos..
Pasado este tiempo, seleccionar la opción PAN, programar 25 minutos y sin cerrar la válvula cocer el pan. Abrir, dar la vuelta al pan y programar 5 minutos más..

Mezclamos todo bien y empezamos a amasar dentro del bol. El pan de especias de chocolate y naranja es un bocado delicioso para tomar de postre, desayuno o merienda, como homenaje final antes de terminar las fiestas o ya pensando en las próximas semanas. Yo el pan me lo como hasta solo ,no veas como me has tentado con este con chocolate , naranja y avellanas uummmmmmmmmmmmm de muerte relenta no lo siguiente. Responder Eliminar CACAO NARANJA Exclusivo pan con pepitas de chocolate en su interior. Elaborado mediante proceso tradicional e incorporando cacao a la masa madre.

Así que vamos a terminar con esta receta de pan de cacao y naranja de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!