Masa de pizza con masa madre, sidra y pimentón dulce. Fabulosa receta para Masa de pizza con masa madre, sidra y pimentón dulce. Para celebrar el mes de vida de nuestra masa madre, hemos hecho está masa que ha resultado muy rica.#delantaldorado Masa de pizza con masa madre, sidra y pimentón dulce Para celebrar el mes de vida de nuestra masa madre, hemos hecho está masa que ha resultado muy rica .#delantaldorado Virginia. Es un proceso muy sencillo, que nos dará como resultado una masa de pizza muy esponjosa, crujiente y llena de sabor.
Dividir la masa en dos, a una de las partes estirarla sobre la mesada de manera. rectangular.
Esparcir salsa de tomate, mozzarella rallada, tomate en cubos y hojas de albahaca. fresca.
Cerrar con la otra parte de la masa estirada y cortar en tiras.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, masa de pizza con masa madre, sidra y pimentón dulce. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Masa de pizza con masa madre, sidra y pimentón dulce es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Masa de pizza con masa madre, sidra y pimentón dulce es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar masa de pizza con masa madre, sidra y pimentón dulce usando 8 ingredientes y 3 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Masa de pizza con masa madre, sidra y pimentón dulce:
- 150 ml de sidra.
- 90 g de masa madre en plena actividad.
- 220 g de harina de fuerza.
- 10 g de aceite de oliva virgen extra.
- 5 g de sal rosa.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- 1/2 cucharadita de ajo molido.
- 1 cucharadita de orégano seco.
Probá y contame cómo te fue. No olvides que podés dejar tus consultas en los comentarios. Línea una hoja de pizza con papel de pergamino. Mezcle los ingredientes húmedos en un recipiente y los ingredientes secos en otro.
Pasos para hacer Masa de pizza con masa madre, sidra y pimentón dulce :
- En un bol añadimos la masa madre en plena actividad. Añadimos la sidra y mezclamos, añadimos la sal, las especias y el aceite. Mezclamos todo bien. Y por último la harina. Nos ayudamos primero con una espátula y continuamos amasando a mano.Nos enharinamos las manos, y si hiciera falta añadimos más harina (ahora con la calor suele quedar más pegajosa la masa, nos ponemos un poco de aceite de oliva en las manos para que no se nos pegue.).
- Una vez bien integrados todos los ingredientes, hacemos una bola y reservamos 3-4 horas en un recipiente con un poco de aceite de oliva y tapamos con un trapo. Dejamos a temperatura ambiente.O dejar media hora a temperatura ambiente para que empiece la fermentación y después llevamos a la nevera. En la nevera puede estar más horas sin problemas..
- Estiramos con el rodillo y le damos la forma que queramos. Nosotros hicimos mini pizzas..
Combine los ingredientes húmedos y secos. Enrolle la masa sobre papel pergamino hasta aproximadamente ½-¾ de grosor. Saque la corteza y la cumbre con sus ingredientes favoritos. Esta receta de masa de pizza crujiente es una de las que elaboramos con más asiduidad y es que hay un ingrediente invitado que ofrece unas características que convierten la masa de pizza en un manjar, el agua con gas. La masa de pizza con masa madre también resulta crujiente, además de más consistente y aromática, pero la masa de pizza fina elaborada con agua con gas es tremendamente.
Así que vamos a terminar con esta receta de masa de pizza con masa madre, sidra y pimentón dulce de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!