Receta del premiado Masa de pizza

Masa de pizza. Preparar masa de pizza es fácil y bastante divertido. La verdad es que no tiene que ver en absoluto con la que he utilizado durante estos años. Desde que he preparado esta masa de pizza con Luca hay un antes y un después.

La receta de masa de pizza lleva muy pocos ingredientes, es una preparación muy sencilla. Pero tiene algunos trucos que os vamos a contar para conseguir una pizza casera crujiente en la base. Sígueme @loscaprichosdefanny en Instagram para más ricuras y recomendaciones.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, masa de pizza. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Masa de pizza es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Masa de pizza es algo que he amado toda mi vida.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar masa de pizza usando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Masa de pizza:

1. 1/2 kg de harina.
2. 25 gr de levadura fresca.
3. 1 pizca de azúcar.
4. 250-300 cc de agua tibia (aprox.).
5. 1 cucharada sopera de aceite de oliva.
6. 10 gr. de sal.
7. de Salsa de tomate.
8. 1 lata pequeña de tomate triturado.
9. de Aceite de oliva.
10. de Orégano.
11. Al gusto de sal.

Escoge tu salsa y toppings favoritos para preparar tu pizza, en este enlace te comparto una salsa de jitomate casera más rica que las de lata. Deliciosa y fácil de preparar con ingredientes básicos. Esta masa para pizza se convierte en una base suave por dentro y crujiente por fuera. La receta de masa de pizza casera es bien sencilla, se trata de una masa ligera de pan enriquecida con aceite de oliva, que debe hornearse a alta temperatura.

Pasos para hacer Masa de pizza :

1. En un recipiente pequeño ponemos la levadura, el azúcar y un poquito de agua tibia, mezclamos y cubrimos con papel transparente y dejamos reposar hasta que fermente..
2. En un bol grande colocamos la harina, hacemos un hueco. Incorporamos la levadura fermentada, el aceite, el agua tibia y la sal.Mezclamos todos los ingredientes utilizando las manos, comenzamos a amasar, si es necesario le agregamos agua o harina, hasta formar una masa tierna que no se pegue a las manos. Cubrimos el recipiente y dejamos que eleve..
3. Una vez que tenemos la masa, hacemos bollitos de 250 gr. aprox c/u, para un molde de 25 cm. Volvemos a dejar que doble su volumen. Aceitamos los moldes ponemos los bolillos y extendemos. Mientras precalentamos el horno a 180º 200º.
4. En un bol ponemos el tomate triturado, la sal, orégano y aceite de oliva. Cubrimos la masa de pizza con la salsa de tomate. Cocinamos las bases de pizza y listo!!.

Aquí os explicamos el secreto para. Esta masa queda suavecita, crujiente y deliciosa. También otras variaciones que puedes hacer es mi pizza con masa de quinoa o la pizza con masa de coliflor, todas quedan riquísimas!! La masa de pizza casera es una de las recetas más buscadas en Internet. Pocos se atreven a ponerse manos a la obra con la masa a la hora de hacer una pizza en casa y recurren a las congeladas.

Así que vamos a terminar con esta receta de masa de pizza de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!