Arroz negro salteado con calamar y Gambon. El color negro que presenta este tan llamativo arroz se lo confiere la tinta del calamar. Pero no sólo es color lo que aporta esta tinta sino que también le En una cacerola con aceite de oliva bien caliente vamos a saltear el calamar cortado hasta que quede bien dorado. Cómo hacer paso a paso un arroz negro exquisito (negre) fácil en paella.
Te servirán para la decoración final de este.
Incorporamos el arroz, el pimentón y la tinta de calamar.
Salpimentamos al gusto y removemos bien para que se mezclen todos los ingredientes que Cocemos el arroz durante un par de minutos a fuego fuerte, bajamos la intensidad a media-baja y cocemos durante ocho minutos más sin tocar ni.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, arroz negro salteado con calamar y gambon. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Arroz negro salteado con calamar y Gambon es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Arroz negro salteado con calamar y Gambon es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener arroz negro salteado con calamar y gambon usando 11 ingredientes y 12 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Arroz negro salteado con calamar y Gambon:
- 200 gr de arroz.
- 10 de gambones cocidos.
- 200 gr de calamaritos.
- 6-7 de arbolitos de brócoli.
- 1 de zanahoria.
- 1 de pimiento verde.
- 1 sobre de tinta de calamar (4 gr).
- 1 de huevo.
- 1 cda de aceite de sésamo.
- 2 cdas de salsa de Soja.
- de Sal y aove.
Para saber cómo se hace el arroz negro con calamares y gambas tienes que seguir leyendo esta receta que Salinas_en_tu_cocina ha traído a la app de RecetasGratis, ¡no te la puedes perder! En realidad es más fácil de hacer de lo que parece y en media hora lo puedes tener listo perfectamente. Cómo hacer Arroz negro con calamares. Primero limpia bien los calamares y diluye la tinta en una tacita con un poco de agua y sal.
Pasos para hacer Arroz negro salteado con calamar y Gambon :
- Limpiamos muy bien nuestros calamaritos, así como lavamos nuestras hortalizas..
- Ponemos el arroz a cocer en un cacito aparte y lo retiramos un minutito antes de que esté hecho completamente. Lo reservamos.
- Cortamos la zanahoria y pimientos en tiras. Cortamos el brócoli en trocitos o mini arbolitos.
- Mientras, en una sartén, con una cdita de aove, comenzamos a sofreír la zanahoria y el pimiento con una pizca de sal.
- Una vez comience a dorar, añadiremos el brócoli y lo saltearemos durante un par de minutos..
- Añadimos los calamaritos al sofrito.
- Una vez el calamar coja algo de color, retiraremos todo hacia un lado de la sartén y en el espacio libre, añadiremos el huevo. Removemos rápido para que se revuelva y cuando comience a hacerse, lo mezclamos con el resto del sofrito que hemos apartado..
- Añadir ahora los gambones pelados. Dejar un minutito.
- Verteremos el aceite de sésamo, la tinta de calamar y la salsa de Soja. Mezclamos todo bien.
- Añadir el arroz bien escurrido previamente y mezclamos todo junto durante un minutito..
- Probar y rectificar de sal si fuera necesario.
- Para emplatar... puse un gotita de aceite de sésamo por encima y listo !!!.
Saltea los calamares troceados en una cazuela con un poco de aceite durante unos minutos. Añade la cebolleta y el ajo picados. Arroz caldoso con potas y gambon. Calamares (pequeños), gambon, arroz, pimiento verde, cebolla, leche de coco, curry tailandés, aceite, pimienta negra y sal. Unas horas antes de empezar sumergimos el calamar en leche.
Así que vamos a terminar con esta receta de arroz negro salteado con calamar y gambon de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!