Pan de molde casero. Soy de los que opinan que hacer una buena receta de pan en casa son casi palabras mayores. La forma y el tiempo de amasado, los tiempos de reposo, el boleado, el horneado, son puntos clave y fundamentales para conseguir hornear en casa un pan con éxito. Hoy os traigo una receta que hará que comience vuestro amor por hacer pan casero.

Explicamos cómo hacer pan de molde casero, receta que hay que hornear en un. Cómo hacer pan de molde con masa madre. Hoy os voy a enseñar cómo preparar en casa un pan con masa madre muy sencillo, un pan de molde.

Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, pan de molde casero. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Pan de molde casero es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Pan de molde casero es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar pan de molde casero usando 5 ingredientes y 13 pasos. Así es como puede lograrlo.

Los ingredientes necesarios para hacer Pan de molde casero:

400 gr de harina.
325 ml de agua.
1 cucharada de sal o 10 gr.
1 cucharadita de levadura seca o 5 gr(si es prensada sería el triple).
1 puñado de pipas de girasol naturales para decorar.

Su sabor y aroma son inigualables, como si te comieses un pan de pueblo pero en formato sándwich. Pan de molde casero con masa madre. Hoy os enseño a preparar un pan de molde casero que se hace con masa madre. Su sabor y su aroma son, inigualables.

Pasos para hacer Pan de molde casero :

Diferencia entre levadura seca y prensada. Una viene en sobres y se guarda en la nevera y la otra va en cuadrados prensada y se guarda en el congelador.
Mezcla la harina con la sal. Después añade la levadura y vuelve a mezclar. La sal directamente con la levadura puede matar los bichitos. Por eso lo mezclo en 2 veces.
Hacer un hueco en el centro y echar el agua. Debe ser un 85 % aproximado en peso con respecto a la harina..
Mezclar con una cuchara de madera. Debe quedar una pasta pegajosa y no seca.
Tapar y dejar reposar.
A los 20 minutos volver a amasar la mezcla. Hacedlo de fuera hacia adentro durante unos 5 minutos y dándole la vuelta.
Pasados 20 minutos volver a amasar.
Dejar reposar por una hora tapado con un paño en un lugar cálido y sin corriente. Este tiempo puede variar según la estación y climatologia. Si dejas 2 horas no pasará nada..
Poner a calentar el horno a 220 grados.
Poner aceite a un molde rectangular y esparcir por toda la superficie. Echar la mezcla con muchos ojos al molde.
Esparcir pipas por encima para decorar.
Hornear durante 40 minutos o hasta que la superficie esté tostada.
Dejar enfriar y desmoldar con la ayuda de un cuchillo. Cortar en rodajas con un cuchillo de sierra..

También, es un pan que envejece muy bien. Incluso al tercer y al cuarto día sigue estando muy rico, blandito y apetecible. Así que te invito a que prepares conmigo este fantástico pan. Buscando el pan de molde perfecto llegue a la receta del pan de miel, un clásico pan muy suave y ligeramente dulce que además tiene una larga vida de anaquel sin tener que llevar ingredientes raros. Mi hija me pidió que le mande sándwich a la escuela así que me di a la tarea de buscar un pan que cumpliera con mis expectativas y las de ella.

Así que vamos a terminar con esta receta de pan de molde casero de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!